廈門心理醫(yī)生咨詢：假期讓孩子多接觸廚房
廈門心理咨詢-德仁心心理咨詢：假期讓孩子多接觸廚房
二十九，蒸饅頭！如今的城市小家庭中，蒸饅頭的人是越來(lái)越少，購(gòu)置現(xiàn)成的，簡(jiǎn)潔方便，成為很多人心中的首選。呃……我就是如此吧！最不會(huì)的就是做面食，不管是蒸饅頭還是包餃子等等。所以每當(dāng)我媽媽做一些面食的時(shí)候，都會(huì)比較感慨，現(xiàn)在的年輕人太會(huì)坐享其成的。不過(guò)，自從有了孩子之后，我還是蠻愿意在廚房里忙碌的?？粗约壕拇钆涑鰜?lái)的飯菜，被孩子們津津有味的一掃而光，心中的成就感和愉悅感，無(wú)可取代。而且，所謂“媽媽的味道”莫過(guò)于此吧，經(jīng)年累月，一日三餐，終將成為孩子們心中的那道溫暖的白月光。最近我家小寶也很是喜歡廚房里的林林總總。他喜歡在我煮飯的時(shí)候，乖乖巧巧的坐在我旁邊的小凳子上，看我擇菜、洗菜、切菜；時(shí)不時(shí)還想要?jiǎng)邮謳蛶臀?。他喜歡問(wèn)我各種各樣的菜品名字，然后不厭其煩的重復(fù)幾遍，再把里面所需的食材也了解清楚。所以現(xiàn)在他就會(huì)很清晰的告訴我，他喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喜歡什么和什么搭配到一起去做。
小寶的喜好，很快被放了假的大寶所效仿。對(duì)比于小寶的不懂就問(wèn)，大寶則直接上手操刀了。他像玩玩具一樣，把我洗好的蔬菜切成各種亂七八糟的模樣，還開開心心的發(fā)揮自己的想象，這是三角形，這是四邊形，這是一只小鴨子……呃，鴨子？我看著花菜被他弄得亂七八糟，還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話，小寶的驚嘆之聲傳來(lái)：“哇，哥哥太棒了！好像小鴨子啊！”嘿，這哥倆個(gè)！好在大寶的興趣愛(ài)好也不是各種時(shí)蔬，而是各種水果。他更樂(lè)意于用各種蔬果制作果汁，各樣的搭配他都想要嘗試一下，而且還樂(lè)此不彼的讓我做他的第一個(gè)“吃螃蟹的人”，殊不知我總是心驚膽戰(zhàn)，生怕自己喝壞了肚子！
有人說(shuō)，君子遠(yuǎn)庖廚！我不知道這是哪個(gè)年代的說(shuō)法，我很樂(lè)意我家的兩個(gè)男孩子在閑暇的時(shí)間，窩在廚房里，嘀嘀咕咕中創(chuàng)造出一些讓我無(wú)法想象的飲品；我也很樂(lè)意他們兩個(gè)有模有樣的商量要用什么和什么蔬菜搭配來(lái)烹飪。大寶偶爾會(huì)說(shuō)：青色的豆、白色的藕、紅色的胡蘿卜，綠綠的西藍(lán)花，就是一派明艷的山水畫啊！而我則驚嘆于他言語(yǔ)中隱約的詩(shī)意，這般熱愛(ài)生活的小男生，想來(lái)身心都是健康的，也不會(huì)輕易的被困難壓倒吧！小寶也會(huì)跟風(fēng)：胖胖的餃子我愛(ài)吃，瘦瘦的黃瓜我也愛(ài)吃，我還愛(ài)吃長(zhǎng)長(zhǎng)的豆角，短短的青菜，更愛(ài)吃肥肥嫩嫩的肉肉！原來(lái)廚房也可以成為訓(xùn)練孩子語(yǔ)言和想象力的地方，何樂(lè)而不為呢？有人說(shuō)，孩子就是要專心學(xué)習(xí)！在日本，兒童料理食譜是暢銷書，這類圖書圖文并茂，是專門寫給孩子們看的。是那種孩子一看就能明白的食譜書。而且會(huì)有一種立刻想沖進(jìn)廚房躍躍欲試成為小廚師的愿望。日本人認(rèn)為，“做家務(wù)事”是每個(gè)人最低限度的生活能力，也是增進(jìn)家庭生活的情趣、建立兒童人際關(guān)系的基礎(chǔ)，不分男性或女性。而家務(wù)事能處理得好的男人，人際關(guān)系絕對(duì)不會(huì)太差。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)，并不意味著辛苦，令人難耐。相反，洗車、除草、曬衣服，共做家務(wù)成為增加親情的快樂(lè)時(shí)光。而我們，太多的心思放在了孩子們的學(xué)習(xí)上，仿佛真的是“萬(wàn)般皆下品，惟有讀書高！”其實(shí)想想，孩子們的生活僅僅是讀書嗎？
放假開始，我就把洗碗和整理衛(wèi)生的任務(wù)分配給了兩個(gè)大寶。說(shuō)實(shí)話，我真的好喜歡飯后，我靜靜地坐著看書，當(dāng)然看手機(jī)更多一些；耳邊是大寶大聲哼唱歌曲的聲音，然后是在他手下的鍋碗瓢盆的交響曲；隨后，一個(gè)個(gè)干凈的碗和盤子被他撈出來(lái)，放在架子上瀝干水分；不管是煮飯鍋還是炒菜鍋，他也都不亦樂(lè)乎的清洗干凈。偶爾他還會(huì)大聲喊兩句“媽媽”，告訴我他突發(fā)奇想的一些事情，或者發(fā)生過(guò)的好玩的事情。時(shí)不時(shí)小寶也湊熱鬧的擠在廚房里，很快就是兄弟或者姐弟之間的打打鬧鬧。很有生活氣，就是這種平淡的幸福吧！當(dāng)然，廚房里比較危險(xiǎn)的隱患還是很明顯的。燃?xì)馐桩?dāng)其沖。我沒(méi)有制止孩子們碰觸燃?xì)?，而是告訴他們應(yīng)該怎樣做才是正確的操作，以及要及時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y的重要性?，F(xiàn)在每每外出，大寶都會(huì)不自覺(jué)地到廚房看一眼燃?xì)忾y的開關(guān)，這種細(xì)心和體貼，讓我很是感動(dòng)。刀具也是很危險(xiǎn)的，所以現(xiàn)在小寶知道如果菜板上的刀刃向外，他就會(huì)干凈提醒我把菜刀放好；而且他也逐漸開始小心翼翼的使用小剪刀，動(dòng)手能力也許就是這樣慢慢培養(yǎng)出來(lái)的吧。電器的使用，危險(xiǎn)在于不規(guī)范。提前教給孩子規(guī)范的使用方法，比讓他們好奇的暗自試用要強(qiáng)得多，也安全的多?。∵€有許多那種“萬(wàn)一”的危險(xiǎn)總會(huì)在暗處蠢蠢欲動(dòng)，做父母的，總要相信孩子終究要長(zhǎng)大，不管是動(dòng)手能力還是動(dòng)腦能力，也都在不斷的增加。就讓他們?cè)谧约旱目醋o(hù)下，蹣跚起步；隨后天高海闊，任他展翅高飛吧！
廈門心理醫(yī)生咨詢：能做家務(wù)事、做好家務(wù)事，的確是一門需要從小培養(yǎng)、學(xué)習(xí)的生活藝術(shù)。孩子的雙手在廚房里，敲敲、打打、揉揉、拉拉，無(wú)形中也是在歷著疼痛、辛酸、得意、快樂(lè)等各種不同而豐富的情緒，這種經(jīng)歷能夠使他們對(duì)自己所擁有的能力更加自信。而且在我私心里，對(duì)孩子們來(lái)講，學(xué)會(huì)煮飯，養(yǎng)活自己是一種基本技能。不見(jiàn)得就是讓孩子長(zhǎng)大后的生活以廚房為中心，但是他們要有這種能力，在自己獨(dú)處的時(shí)候，在人生低谷的時(shí)候，用一碗清粥、一盤佳肴，獲得一種健康的生活模式，然后有勇氣掃除一切陰霾。假期里，就讓孩子們適當(dāng)?shù)慕佑|“廚房教育”吧！當(dāng)然，確保孩子的安全是前提?。?/p>
文轉(zhuǎn)自：沫沫的靜好歲月的博客
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